在線頂空分析儀采用超低功耗微控制器技術，電化學和紅外原理針對檢測分析復合氣體，利用不同氣體的不同功用達到保質(zhì)與保鮮的目的。其中，CO2能抑制大多霉菌和需氧腐蝕細菌的生長繁殖；O2抑制大多厭氧的腐蝕細菌生長繁殖，保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；N2作充填氣。復合氣體組成配比根據(jù)食品種類、保藏要求及包裝材料進行恰當選擇而達到包裝食品保鮮質(zhì)量高、營養(yǎng)成分保持好、延緩保鮮貨架期、能真正達到原有性狀的效果。

　　在線頂空分析儀用于密封包裝袋、罐等包裝件內(nèi)氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例的測定；適合在倉庫、生產(chǎn)線、實驗室內(nèi)等場合快速準確地對包裝件內(nèi)的氣體組分含量與比例做出評價，從而指導生產(chǎn)，保證產(chǎn)品貨架期得以實現(xiàn)。

　　在線頂空分析儀產(chǎn)品優(yōu)點：

　　1、取樣模式可選擇采樣及連續(xù)測量。

　　2、可用于極小的藥品包裝規(guī)格并且只需極少量的頂空樣氣。

　　3、可設置25個不同操作員，測量值存儲面向100種不同產(chǎn)品和50個不同包裝生產(chǎn)線。

　　4、氣泵自動調(diào)節(jié)功能及探針堵塞警報功能，以防測量錯誤操作界面簡明，易于操作。

　　如今，為了更好地檢測產(chǎn)品的實際質(zhì)量，測試過程很可能不是在實驗室里完成的，則產(chǎn)品的便攜性在這里就體現(xiàn)出來了，便攜性好的設備可以隨檢測人員在賣場、倉庫、運輸途中、甚至是產(chǎn)品使用之前進行檢測，但是便攜性差的設備只能在實驗室中使用，在測試效率上也會有所降低。

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